Sắp tới ngày sinh nhật đặc biệt của mình, của người thân hay người thương; bạn muốn mời những vị khách yêu quý đến nhà cùng san sẻ không khí hạnh phúc ý nghĩa này. Nhưng điều khiến bạn đau đầu chính là xây dựng thực đơn món ăn sinh nhật như thế nào là phù hợp, vừa thơm ngon, ấn tượng nhưng không quá đắt đỏ. Hãy cùng Quá Ngon tham khảo thực đơn món ăn sinh nhật đơn giản tại nhà mà bạn có thể áp dụng cho bữa tiệc của mình nhé.

Phá cách thực đơn món ăn sinh nhật đơn giản tại nhà từ dịch vụ nấu tiệc tại nhà Quá Ngon

Nếu bạn không muốn mất nhiều thời gian, công sức vào việc tính toán phải mua bao nhiêu nguyên liệu, mua ở đâu, nấu nướng như thế nào, ai sẽ phụ mình… thì chỉ cần một việc đơn giản hơn là liên hệ ngay dịch vụ nấu tiệc tại nhà Quá Ngon để chúng ta thay bạn chuẩn bị tất cả mọi thứ.

Chúng tôi sẽ thay bạn mang đến những món ăn sinh nhật đơn giản tại nhà nhưng bằng công thức bí truyền của mình, Quá Ngon sẽ thay đổi hương vị độc đáo, thơm ngon hấp dẫn có một không hai để tạo nên dư vị lôi cuốn cho ngày tiệc đặc biệt của bạn. Thậm chí, bạn có thể mang về nhà những món ăn đặc sản nổi tiếng trứ danh đã làm nên tên tuổi của Quá Ngon tại TPHCM. Phong vị nhà hàng sang trọng, tinh tế nay đã về đến ngay bữa tiệc sinh nhật tại nhà đặc biệt của bạn, chắc hẳn sẽ phải làm thực khách trầm trồ.

Các món chính trong thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà

Món chính sẽ cần bạn phải chọn lựa khéo léo một chút để phù hợp với khẩu vị của đa phần khách tham dự, nên ưu tiên chọn những món ăn phổ biến nhưng với cách chế biến ngon miệng thì mọi người có thể sẽ rất thích. Sau đây là một số món ăn được Đảo đề xuất, mời bạn tham khảo để có một thực đơn sinh nhật hoàn hảo và hợp với ý bạn nhé!

Hàu nướng là món ăn vô cùng hấp dẫn với hương vị khó có thể cưỡng lại. Hương thơm từ phô mai khi chín tới, vị ngọt thanh từ thịt hàu sữa béo ngậy khiến món ăn trở nên đặc biệt hơn. Để làm món ăn này, bạn có thể tự tay chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện chế biến ngay tại nhà chỉ với một số bước vô cùng đơn giản đã có ngay món hàu nướng phô mai hoàn chỉnh. Nếu bạn không có lò nướng chuyên dụng, bạn có thể tận dụng nồi chiên không dầu hoặc sử dụng bếp ga để nướng.

Hàu nướng phô mai tại bàn tiệc khiến thực khách cảm thấy thú vị

Đây là món ăn vô cùng bắt vị có thể khách tiệc nhà bạn sẽ thích. Để có một món ăn hoàn chỉnh và dễ dàng chế biến, bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu chính như tôm càng xanh tươi ngon mua ở địa điểm uy tín, chất lượng.

Tôm càng xanh rang muối cực hấp dẫn

Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm tỏi, bột chiên xù, đầu hành lá, ớt trái, dầu ăn, muối tôm, bột năng là đã xong bước chuẩn bị. Các bước tiếp theo là sơ chế tôm cho sạch rồi tẩm qua bột thả vào chiên ngập dầu cho đến khi nóng giòn.

Cuối cùng đến bước rang tôm cùng các loại nguyên liệu còn lại thì ta đã có ngay thành phẩm vô cùng hấp dẫn.

Nếu ở TPHCM anh chị có thể ủng hộ Đảo Hải Sản, giá bao tốt nhất thị trường:

tom-cang-xanh,tom-the-tuoi,tom-su,tom-su-bien-kg,tom-tit-chin,thit-tom-tit-size-100-120-con-kg,thit-tom-tit-kg

Sau khi đã ăn một số các món ăn hơi dư dầu mỡ thì bạn nên chọn một món ăn kết hợp hải sản với các loại rau củ để giảm ngấy trong quá trình trải nghiệm buổi tiệc. Và đó là món xào chua ngọt với nguyên liệu chính là mực tươi.

Mực khi kết hợp xào chua ngọt cùng các loại rau củ gồm hành tây, ớt chuông, cà rốt, gừng thì mang lại hương vị vô cùng lôi cuốn và màu sắc bắt mắt. Mặc dù đến gần cuối buổi tiệc nhưng vẫn muốn thưởng thức thêm một món ăn hấp dẫn như thế này.

Mực xào chua ngọt hương vị vô cùng lôi cuốn và màu sắc bắt mắt.

Nếu ở TPHCM anh chị có thể ủng hộ Đảo Hải Sản, giá bao tốt nhất thị trường:

muc-mot-nang,muc-sua-tuoi,muc-ong-lon,muc-ong-trung,muc-ghim-khay-500g,muc-bau-baby-kg,muc-la-loai-1

Lẩu hải sản Thái nổi tiếng với hương vị đậm đà và cay nồng. Sử dụng các loại hải sản như tôm, mực, cá và nghêu kết hợp với gia vị Thái, sả và ớt tạo ra một nồi lẩu hấp dẫn và đậm chất Đông Nam Á. Đây sẽ là một lựa chọn khéo léo để bạn thêm vào cuối thực đơn cho buổi tiệc sinh nhật trước khi đến món tráng miệng.

Hải sản như tôm, mực, cá và nghêu kết hợp với gia vị Thái, sả và ớt tạo ra một nồi lẩu hấp dẫn

Những món ăn sinh nhật đơn giản nhưng luôn được lòng thực khách

Khai vị với các món gỏi là lựa chọn quen thuộc của thực đơn tiệc ngày nay. Trong các món ăn sinh nhật đơn giản tại nhà mà bạn có thể thiết đãi thực khách, đừng quên chọn cho mình một món gỏi. Gỏi được yêu thích có lẽ bởi sự kết hợp hài hoà giữa các loại rau củ sống, những loại thịt chín như gà, vịt, heo, bò, hải sản,… cùng với nước trộn gỏi được pha đậm đà, thơm lừng hòa quyện vị chua, cay, ngọt trộn lẫn vào nhau. Món gỏi thanh mát, bắt vị để làm phần khai tiệc chắc chắn sẽ giúp đánh thức vị giác của khách mời, khiến tiệc sinh nhật của bạn thêm phần ấn tượng.

Thịt gà hoặc thịt chim nướng ăn kèm xôi cũng là món ăn sinh nhật đơn giản tại nhà dễ làm mà bạn có thể đưa vào thực đơn của mình. Vị xôi thơm ngọt vừa phải ăn kèm thịt nướng mặn mặn, cay cay là sự hòa quyện tuyệt vời.

Tuy nhiên, ẩm thực tiệc ngày nay còn có một sự tiến bộ đa dạng hơn trong phong cách chế biến chính là phong cách thịt gà/chim được bó trong xôi tạo nên một hương vị thơm ngon khác biệt. Vị xôi giòn rụm, thơm ngon cùng thịt gà dai, ngọt đậm đà không chỉ kích thích vị giác lại còn giàu dinh dưỡng.

Hải sản là món ăn thường xuyên xuất hiện trong các bữa tiệc nhằm tăng tính sang trọng và nâng cao giá trị thực đơn đãi tiệc. So với cách chế biến truyền thống thì chỉ với một chút biến tấu mới lại, thực đơn hải sản sẽ hấp dẫn hơn hẳn. Ví dụ như tôm hấp bia, có thể đổi vị bằng tôm nướng Hồng Kông, tôm nướng phô mai, … để thay đổi khẩu vị thực khách của mình.

Lẩu là một món ăn quan trọng trong thực đơn tiệc. Sau khi ăn nhiều món khô và có vẻ đã hơi ngấy thì một món lẩu thơm ngon sẽ cân bằng vị giác và kết thúc bữa ăn trọn vẹn. Lẩu thái hải sản, lẩu nấm vẫn là những món ăn quen thuộc chiều lòng thực khách.

Súp rau củ kết hợp với thịt hải sản

Súp là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là trẻ nhỏ. Với hương thơm từ các loại rau củ kết hợp cùng với vị ngọt tự nhiên từ hải sản như tôm, cua, ghẹ tạo nên một món ăn nóng ấm dễ thưởng thức cho một sự khởi đầu hoàn hảo mà Đảo có thể gợi ý trong việc quyết định thực đơn đãi sinh nhật cho bạn.

Soup thanh ngọt từ cách loại hải sản

Soup đông trùng hạ hảo cua cà mau

Soup còi sò điệp thơm ngon béo béo

Tráng miệng trong thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà phải có

Món ăn cuối bữa tiệc nên là các món ăn có độ tươi mát cao như chè trái cây được nấu với vị ngọt dịu nhẹ hoặc một đĩa hoa quả tươi chấm cùng với muối tôm.

Khi chọn món tráng miệng như thế này vừa thể hiện bạn là người tinh tế vừa là một người chu toàn vì ngoài sự ngon miệng ra, trái cây mang lại cảm giác thanh mát trở lại khi ăn một lượng kha khá đạm trong các món ăn chính.

Hoặc bạn có thể tham khảo thêm một số món tráng miệng dưới đây:

Bạn có thể tham khảo để lên thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà thịnh soạn qua bài viết trên. Tại Đảo có cung cấp các loại hải sản vô cùng tươi ngon với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, uy tín mà bạn có thể ghé thăm cửa hàng để chọn lựa những loại nguyên liệu sạch cho bữa tiệc tại nhà.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo qua website hoặc nhắn trực tiếp bộ phận tư vấn trên fanpage để nhận được sự tư vấn nhanh chóng và nhiệt tình nhất.